Archivo de la etiqueta: divulgación

Cómo detectar whisky adulterado de forma rápida y barata


El whisky puede ser muy caro, y por lo tanto, la adulteración del mismo, puede ser muy rentable mediante diversas formas y tipos. Añadir agua, etanol barato o el uso de colorante de caramelo, pueden ser algunas de las formas … Seguir leyendo

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La importancia del bazo en la lucha contra la candidiasis


Un equipo de investigadores del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC (CNB-CSIC) ha descrito en detalle la estrategia de defensa que implementa el sistema inmunitario ante un ataque sistémico provocado por cualquiera de las especies fúngicas de las especies de … Seguir leyendo

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Por qué el ADN se enrolla al estirlarlo y el ARN se desenrolla


Si estiramos una molécula de ADN, se enrollará sobre sí misma. Si se hace lo mismo con una doble hélice de ARN, se desenrollará. Aunque tienen una estructura similar, ¿por qué se comportan de forma diferente?   Aunque se trata … Seguir leyendo

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Las boniatos son transgénicos naturales


En un momento en el que el debate sobre los transgénicos está sobre el mesa, sale publicado un interesantísimo estudio sobre la patata dulce; lo que conocemos como Boniato o batata (Ipomoea batatas), que sería el primer alimento transgénico de … Seguir leyendo

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[Entrada reboglueada] ¿Cómo funciona la famosa prueba que hacen para saber si tienes ébola?


Originalmente publicado en Ablogios:
Mucha gente me ha estado preguntando sobre cómo se sabe si alguien tiene ébola, cuánto tarda la prueba, en qué consiste… Voy a intentar contestar a esas preguntas. Una vez más, y antes de empezar, quiero…

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La vainilla natural es escasa, cara y casi toda la que consumimos es artificial


La vainilla es cada vez más escasa y cara, siendo el 99% de la vainilla que consumimos, versiones sintéticas de la vanilina, un compuesto orgánico, que es el principal componente del sabor a vainilla. La producción de vanilina a partir … Seguir leyendo

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Ladrones de néctar, rompiendo las reglas


Divulgare (UVIGO) vuelve a publicar un espectacular vídeo en 3D hablándonos del ajuste morfológico entre algunas flores y sus polinizadores y cómo algunos de ellos, al ser incapaces de adaptarse a la morfología de la planta, “rompen” la planta para … Seguir leyendo

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