Tag Archives: química

#LecturasdeDomingo (93)

Publicado el 30 abril, 2017 por andresrguez

Ciencia – Burbujas en la cerveza y algo de física – Pulpos solidarios para bebés prematuros: una moda innecesaria, peligrosa e infantil. – Sobre las orugas que comen polietileno, dos lecturas: Orugas que comen polietileno y No, ningún gusano se … Seguir leyendo →

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Por qué es tan importante la reducción de gases hidrofluorocarbonados aprobada en Kigali

Publicado el 16 octubre, 2016 por andresrguez

Los representantes de 197 países han llegado a un acuerdo histórico en Kigali (Ruanda para la reducción y eliminación progresiva de los gases hidrofluorocarbonados (HFC), implicados en el efecto invernadero, en un proceso gradual que dará inicio en 2019. El … Seguir leyendo →

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La vainilla natural es escasa, cara y casi toda la que consumimos es artificial

Publicado el 15 febrero, 2014 por andresrguez

La vainilla es cada vez más escasa y cara, siendo el 99% de la vainilla que consumimos, versiones sintéticas de la vanilina, un compuesto orgánico, que es el principal componente del sabor a vainilla. La producción de vanilina a partir … Seguir leyendo →

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«Los tomates del super no saben como los de casa»

Publicado el 3 octubre, 2011 por andresrguez

Una fruta ecológica sabe igual que una industrial siempre y cuando se recojan en el mismo tiempo. Habitualmente cuando compramos productos hortícolas escuchamos cosas como: «No saben igual que los de casa», «la fruta ya no sabe como antes«, «a … Seguir leyendo →

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Cenizas volcánicas al microscopio

Publicado el 29 junio, 2011 por andresrguez

Después de las últimas erupciones de dos volcanes como el Grímsvötn y el Puyehue, que han sido noticia por sus implicaciones en el tráfico aéreo mundial, llegó la hora de analizar sus cenizas al microscopio electrónico para conocer más acerca … Seguir leyendo →

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