El Cultivo del Pulpo en vídeo


El Instituto Español de Oceanografía (IEO) acaba de difundir en Youtube, el vídeo que resume los avances en el cultivo del Octopus vulgaris a lo largo de los últimos 15 años, para lograr “domesticar” a una especie que es prácticamente imposible de cultivar en cautividad. Gracias a las investigaciones del IEO, se han logrado desarrollar jaulas flotantes para intentar crear de forma piloto, pequeñas explotaciones de engorde del molusco.

Uno de los principales problemas que presenta el cultivo de Octopus vulgaris, es la dificultad de la obtención de juveniles para el engorde debido a la mortalidad, así como las características “sociales” del individuo durante su vida. (ver El sexo de los pulpos)

IEO. El cultivo del pulpo

Vía MadridMas y LVG

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Acerca de andresrguez

Doctor por la Universidade de Vigo. Campo de especialización: comportamiento del plomo en suelos mineros, urbanos y campos de tiro, a través de técnicas espectroscópicas, toxicológicas y aplicación de nanopartículas.
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