Tag Archives: microbiología

¿Por qué se emplean las salazones para conservar alimentos?

Publicado el 18 febrero, 2010 por andresrguez

Desde hace siglos, las salazones se emplean para la conservación de alimentos. Seguro que muchas personas que son de zonas del interior o que trabajan con alimentos, saben bien del efecto de la sal gorda como conservante de alimentos, por … Seguir leyendo →

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¿Por qué la Penicilina tiene carácter bactericida?

Publicado el 16 febrero, 2010 por andresrguez

Se dice que un agente es bactericida, cuando produce la muerte de las bacterias. La penicilina descubierta por Flemming en 1928, es uno de los mejores agentes bactericidas que existen, ya que actúa provocando la muerte de una gran cantidad … Seguir leyendo →

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Las bacterias y su capacidad de colonización

Publicado el 14 febrero, 2010 por andresrguez

Las bacterias procariotas, esos seres microscópicos y unicelulares, son los organismos que se pueden expandir de una forma más eficaz, pudiendo alcanzar una diversidad casi total de hábitats en cuestión de horas, gracias a su excelente capacidad reproductiva y su … Seguir leyendo →

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Bacterias en reproducción

Publicado el 7 febrero, 2010 por andresrguez

En las bacterias, el aumento en el tamaño de las células (crecimiento) y la reproducción por división celular están íntimamente ligados, como en la mayor parte de los organismos unicelulares. Las bacterias crecen hasta un tamaño fijo y después se … Seguir leyendo →

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Descubrimientos casuales (Bolsa de Fabricio)

Publicado el 5 enero, 2009 por andresrguez

andresrg Muchas veces los mayores avances en ciencia, ocurren de forma casual (recordemos la Manzana de Newton), ya que muchas veces a la hora de realizar los experimentos, estos experimentos no salen lo que se estaba buscando pero sale otra … Seguir leyendo →

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