Archivo de la categoría: química

Cocina con Química


Fotografía: Uvigo Beatriz Sotelo Sequeiros, chef del restaurante A Estación (Cambre, A Coruña) y miembro del grupo gastronómico gallego “Nove”, hizo las delicias de la audiencia con la preparación de un completo menú, que incluía platos como el salmón marinado … Seguir leyendo

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Bacterias que forman nubes


Una de las funciones del plancton, además de servir de alimento para los organismos de la cadena trófica tienen un importante papel en la regulación del clima mediante la fijación de CO2 y en la liberación de sulfuro de dimetilo … Seguir leyendo

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¿Por qué se forma la placa dental? ¿Cómo la elimina el cepillado?


Nuesta cavidad bucal, al igual que la mayoría de nuestro organismo, microorganismos formando la microbiota normal y/o patógena. La microbiota de la cavidad bucal, se ha adaptado a un entorno con agua, nutrientes, pH adecuados, temperatura. Además pueden resistir la … Seguir leyendo

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¿Es la mejor opción la aplicación de dispersantes contra las mareas negras?


A lo largo de esta semana, han salido diferentes noticias de grupos ecologistas como Greenpeace, que alertaban del posible daño acerca del uso de dispersantes por BP, para reducir el efecto de la mancha de petróleo provocada por la Plataforma … Seguir leyendo

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Radón: el enemigo invisible


Galicia debido a la predominancia de un suelo granítico, es uno de los lugares de España más afectados por las emisiones del Gas Radón, un gas radioactivo, incoloro, inodoro e insípido que provoca los mayores casos de cáncer de pulmón … Seguir leyendo

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¿Cómo funciona el Prozac? ¿Es un placebo?


La fluoxetina es el componente principal de uno de los fármacos más famosos del mundo como es el Prozac. Un medicamento que es consumido por unos 40 millones de personas en todo el mundo y que supuso un cambio favorable … Seguir leyendo

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Producen nanofibras de vidrio bioactivo


Un equipo de investigadores de la Universidad de Vigo, la Universidad Rutgers (EE UU) y del Imperial College de Londres (Reino Unido) ha desarrollado el “fibrado láser”, un novedoso método para producir nanofibras de vidrio con materiales. Por primera vez … Seguir leyendo

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