Archivo de la categoría: uvigo

Cocina con Química


Fotografía: Uvigo Beatriz Sotelo Sequeiros, chef del restaurante A Estación (Cambre, A Coruña) y miembro del grupo gastronómico gallego “Nove”, hizo las delicias de la audiencia con la preparación de un completo menú, que incluía platos como el salmón marinado … Seguir leyendo

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Informe Robinson: Vigo Rugby y Norm Maxwell


Este reportaje fue realizado por Informe Robinson (Canal +) hace unos meses antes del primer partido del Iveco Universidade Vigo Rugby antes de su debut en la División de Honor del Rugby Nacional. Un equipo formado de la nada, sin … Seguir leyendo

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La contaminación por plomo se extiende por la Ría de Vigo


Aunque desde hace años se sabe que la Ría de Vigo está afectada por plomo, según un reciente estudio del CSIC publicado en Scientia Marina, se ha constatado que el plomo existente, se extiende por la Ría debido al efecto … Seguir leyendo

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No me comas o quedarás marcado


Algunos organismos gastan parte de su energía en producir bioluminiscencia. A pesar de ese gran gasto energético, para ellos es rentable porque pueden alejar a otros organismos y evitar ser comidos. Algo que le ocurre a las algas del género … Seguir leyendo

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¿Cómo invade el mejillón cebra?


Una de las consecuencias del transporte marítimo es el de las invasiones biológicas de determinados individuos en ecosistemas nuevos, sin enemigos que les puedan combatir. Algo de esto ocurre con el mejillón cebra (Dreissena polymorpha Pallas), un molusco típico del … Seguir leyendo

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